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Barchette di Melanzane

Una ricetta super buona e saporita …. Queste Barchette di Melanzane sono da provare assolutamente !

Ingredienti
  

  • 2 -3 Melanzane
  • Una manciata di Olive Una decina di Capperi
  • 2-3 Cucchiai di Pelati ( io pezzetti )
  • Sale e Pepe nero q.b
  • Olio d'oliva q.b
  • Qualche fogliolina di Basilico fresco
  • Provola a cubetti q.b
  • 1 Bicchiere di Acqua

Istruzioni
 

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