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Besciamella

Una base fondamentale

Ingredienti
  

  • 500 ml di latte
  • 2 noci di burro
  • 3 cucchiai di farina
  • Sale
  • Noce moscata

Istruzioni
 

  • In un pentolino fate sciogliere le noci di burro
  • Aggiungete la farina, facendola diventare cremosa
  • Unite il latte, il sale, la noce moscata e mescolate, fino a raggiungere il bollore
  • Fate cuocere per tre minuti senza mai smettere di mescolare
  • La vostra besciamella è pronta!
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