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Biscotti di frolla montata… al caffè

Ricetta veloce per dei biscotti per la colazione

Ingredienti
  

  • 260 grammi farina 00
  • 140 burro a temp ambiente
  • 1 uovo
  • 80 grammi zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 1 cucchiaino caffè solubile
  • 2 cucchiai caffè liquido ristretto
  • Cioccolata

Istruzioni
 

  • Impastare tutti gli ingredienti insieme partendo dai liquidi e poi infine la farina
  • Aiutandovi con una sac-à-poche date la forma ai biscotti
  • Cuocere nel forno preriscaldato statico a 180 gradi X 15-20 min circa (fino a doratura )
  • Far sciogliere il cioccolato fondente e immergere ogni biscotto per metà
  • Appoggiare su carta forno distanziati uno dal altro e far solidificare (10 min in frigo )
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