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Caramello salato

…. Che bontà il caramello salato !!! . Sotto vi lascio il video passo passo del procedimento . A piacere potete omettere il sale e lasciarlo dolce . Una volta ben freddo si può usare così o montarlo x qualche secondo con le fruste , in questo modo avrete una crema al caramello , perfetta x farcire torte e crostate .
Portata Dessert
Cucina Italiana

Ingredienti
  

  • 300 gr Zucchero semolato
  • 120 ml Panna fresca
  • 100 gr Burro a cubetti
  • 2 Gr sale fino

Istruzioni
 

Keyword dessert
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