Crostate

Pasticciando!!! Quando ti regalano tanti limoni, li trasformi!

Un’altra versione particolare di un grande classico

Una decorazione particolare per un grande classico

Pasta frolla classica e marmellata ai frutti di bosco . Ma potete sbizzarrivi come più vi piace: Nutella , crema , marmellata di pesche, ciliegie o fragole.

La ricetta di questa crostata al cioccolato è firmata da Ernst Knam, il re del cioccolato, tedesco di nascita ma italiano di adozione, conosciutissimo per le sue particolari creazioni pasticcere, fatte di insoliti abbinamenti. Il suo motto è: “Se in paradiso non c’è il cioccolato io non ci voglio andare.” Beh, come dategli torto!