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Cheesecake ai 3 Cioccolati

Dolce freddo senza cottura … Base classica di biscotti ,mousse ai 3 cioccolati e ganache al fondente . Video ricetta …una variante facile facile .

Ingredienti
  

Base:

  • 200 gr Biscotti al Cacao
  • 80 gr Burro fuso

Crema

  • 750 gr Formaggio ( Mascarpone ,Philadelphia)
  • 440 ml Panna semi montata
  • 60 gr Zucchero semolato
  • 200 gr Cioccolato fondente
  • 200 gr Cioccolato al latte
  • 200 gr Cioccolato bianco

Ganache

  • 200 gr Cioccolato fondente
  • 200 ml Panna
  • 1 Noce di Burro

Istruzioni
 

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