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Cheesecake al Tiramisù

Che buonaaaaaaa …. Una Cheesecake fresca e golosa , versione senza glutine . Per la versione classica basta cambiare la marca di biscotti e usare i digestive . Sotto trovate la video ricetta .

Ingredienti
  

Base

  • 300 gr Biscotti al Cacao ( gluten free)
  • 130 gr Burro fuso

Farcia

  • 4 Tuorli
  • 120 gr Zucchero semolato
  • 400 gr Mascarpone senza lattosio
  • 250 gr Philadelphia
  • 8 gr Gelatina in fogli senza glutine
  • 200 ml Panna x dolci
  • Biscotti ,Pavesini o savoiardi senza glutine
  • Caffe zuccherato freddo

Per decorare

  • Cacao amaro senza glutine

Istruzioni
 

  • La ricetta c'è già sul sito " Pasta frolla gluten free"
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