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Chiacchiere di carnevale

…. Oggi una ricetta tipica del carnevale "Le chiacchiere fritte " Sotto vi lascio il video del procedimento passo passo , la mia versione delle chiacchiere calabresi .
Portata Dessert
Cucina Italiana

Ingredienti
  

Impasto

  • 3 Uova
  • 1 Cucchiaio zucchero semolato
  • 1 Noce Burro ( 1 cucchiaio )
  • Scorza Limone e Arancia grattugiata
  • 1 Pizzico sale fino
  • 1 Bicchierino liquore Anice / grappa / vino bianco
  • 400 gr Farina "00"

Per friggere

  • Olio di semi q.b 1 Lt circa

La copertura

  • Zucchero a velo q.b

Istruzioni
 

Keyword dolce
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