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Cornetti brioche Nutella e Marmellata

Merendiamoooo …. Ricetta facile facile .

Ingredienti
  

  • 150 ml Latte tiepido
  • 10 gr Lievito di birra secco
  • 50 grammi Zucchero
  • 2 tuorli
  • 50 grammi Burro fuso
  • Scorza grattugiata di metà limone
  • 1 pizzico sale
  • 2 Bustine Vanillina o estratto vaniglia
  • 350 grammi Farina "00"
  • per impastare : 20 ml olio di semi

Ripieno

  • Nutella e Marmellata
  • x decorare zucchero a velo o grannella di zucchero
  • un pò di burro temp.ambiente x spenellare l'impasto

Istruzioni
 

  • Fare l'impasto come nella video ricetta . Far lievitare coperto x 60 minuti
  • Stendere ,spalmare di burro e farcire a piacere.
  • Dopo lievitati spennelliamo con uovo sbattuto la superficie . Decorare a piacere con granella di zucchero o dopo cottura zucchero a velo ( meglio )
  • Cuocere e servire . Quelli che avanzano ,vanno conservati coperti .
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