Lory
Una ricetta classica, intramontabile che conquista tutti.
Ingredienti
Ingredienti per una teglia di 22 cm
- 300 grammi di farina “00”
- 100 grammi zucchero semolato
- 150 grammi di burro
- 1 uovo
- 1/2 bustina lievito x dolci
Ripieno
- Marmellata all'ananas ( o a piacere)
Istruzioni
- Lavorare tutti gli ingredienti come nel video dentro un contenitore.Stendere 3/4 della frolla con il mattarello su un piano infarinato e avvolgere nel Mattarello la frolla. Inseritela nella teglia per crostata, imburrata e infarinata.Stendere la marmellata e fare le classiche strisce. Cottura:Forno statico preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti circa.Quando è bella dorata, sfornare e lasciate raffreddare completamente prima di cospargere di zucchero a velo.
