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Danubio dolce con crema al Limone

Mamma mia che bontààààààà…semplicemente buonissimo !!

Ingredienti
  

  • 200 ml Latte tiepido (non troppo caldo )
  • Mezza bustina Lievito di birra disidratato
  • 500 gr Farina di forza (io ho usato la Manitoba x dolci )
  • 50 gr Zucchero semolato
  • 1 Uovo
  • 50 gr Burro a tocchetti
  • La scorza grattugiata di mezzo Limone ,un po di latte x spennellare la superficie del danubio

Crema Pasticcera al Limone

  • 500 ml Latte
  • 1 Buccia di Limone
  • 2 Tuorli
  • 100 gr Zucchero semolato
  • La scorza di 1 Limone grattugiata
  • 45 gr Amido di mais o Farina "00"
  • A piacere il succo di mezzo Limone

Per decorare

  • Zucchero a velo

Istruzioni
 

  • Sotto trovate la video ricetta completa …. Provatelo che è pazzesco ,morbidissimo !!!
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