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Frolla montata

……. I Biscotti di frolla montata sono molto friabili e dal gusto molto leggero . Questo tipo di impasto è molto usato in pasticceria . La frolla montata può essere aromatizzata con la vaniglia , cacao o buccia di agrumi grattugiata . Adesso prepariamo la sac-a-poche e realizziamo i nostri biscottini ( la forma e a piacere , tondi come nel video o a "u " potete farli anche a stella o "s" . Sotto trovate il video passo passo

Ingredienti
  

  • 400 gr farina
  • 250 gr burro temperatura ambiente
  • 120 zucchero a velo
  • 1uovo
  • 1 bustina vanillina o estratto vaniglia

Per decorare

  • Cioccolato fuso q.b

Istruzioni
 

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