Lory
Oggi vi propongo : La mattonella di biscotti ,un dolce super facile da fare e golosissimo !!!!
Ingredienti
- 250 gr Mascarpone
- 250 ml Panna fresca non zuccherata
- 80 gr Latte condensato
- 200 gr Crema di Nocciole ( Nutella io )
- Caffè freddo q.b
- 200 gr Biscotti
- 50 gr Nocciole tostate
Istruzioni
- In una ciotola , mettiamo il mascarpone , la panna fresca non zuccherata e il latte condensato . Montiamo con le fruste . Prepariamo il caffè e lasciamo raffreddare .
- Foderiamo uno stampo da plum-cake con pellicola e componiamo il nostro dolce: Primo strato con i biscotti secchi imbevuti nel caffè .
- Spalmiamo con la crema di Mascarpone tutti i biscotti
- Poi aggiungiamo la crema di nocciole
- Continuare nello stesso modo , ottenendo così 3 strati . Copriamo con pellicola e lasciamo riposare in frigo x 6 ore , meglio se tutta la notte .
- Passato il riposo , capovolgiamo il dolce sul vassoio da portata
- Decoriamo con la crema di Nocciole leggermente morbida e Nocciole tostate
- Conserviamo in frigo fino al momento di servire …. Buonissimo !
