Lory
La ricetta originale è una ciambella pan di stelle
Ingredienti
- 3 uova
- 200 gr farina farina 00
- 40 gr cacao
- 70 gr nutella
- 150 ml latte
- 1 bustina lievito
- 125 gr burro
- 170 gr zucchero
- Stelline o stelle di pdz
Farcia
- 250 mascarpone
- 250 panna
- 2-3 cucchiai zucchero a velo
Istruzioni
- Frullare tutto insieme 2 min vel 4 (Con il bimby) o un frullatore
- Nel forno a 170 gradi per circa 45 min. Io l’ho cotta nella teglia rettangolare
- Una volta raffreddata l'ho farcita e l'ho lasciata un’ora nel frigo
- Poi l'ho tagliata e decorata con le stelline
- Da tenere in frigo coperte con pellicola
Note
P.s.
A piacere, con lo stesso impasto si può fare merendine, torta o a ciambella.
Se optate per quest’ultima, nell’impasto si mettono 3 biscotti Pan di stelle sbriciolati.
A piacere, con lo stesso impasto si può fare merendine, torta o a ciambella.
Se optate per quest’ultima, nell’impasto si mettono 3 biscotti Pan di stelle sbriciolati.
