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Muffin allo yogurt

Una ricetta semplice semplice per una merenda buona buona

Ingredienti
  

  • 220 gr farina
  • 250 yogurt frutta
  • 120 gr zucchero
  • 100 gr burro temperatura ambiente
  • 2 uova
  • 1 bustina lievito
  • Scorza limone (facoltativo)

Istruzioni
 

  • Frullare uova burro e zucchero insieme, fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio
  • Aggiungiamo yogurt, farina e lievito setacciati e mescoliamo bene
  • Riempire i pirottini fino a metà
  • Infornare nel forno preriscaldato statico a 180 gradi per circa 15 min
  • Sopra zucchero a velo

Note

P.s.  
Se gradite, potete aggiungere gocce di cioccolato 
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