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Pizza di patate con speck e provola (videoricetta)

Un secondo piatto ma anche un antipasto o un'idea per gli aperitivi

Ingredienti
  

  • 700 grammi di patate
  • sale
  • pepe nero
  • 40 ml di olio evo
  • pane grattugiato q.b.
  • burro

Istruzioni
 

  • Bollire 700 grammi di patate tagliate a dadini, scolare e schiacciare.
    Condire con sale, pepe nero e 40 ml di olio evo.
    Versare il composto nella teglia imburrata e spolverata di pangrattato livellando con un cucchiaio.
    Cuocere nel forno statico preriscaldato a 180 gradi x mezz’ora.
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