Lory
Ricetta super facile e golosa con pochissimi ingredienti . Troppo buoni questi Rocher … per chi non ama il Pistacchio ( non vi capirò maiiiii ) l'alternativa sarebbe Nutella e granella di Nocciole .
Ingredienti
- 110 gr Biscotti secchi
- 80 gr Yogurt greco
- Crema spalmabile al Pistacchio q.b
Copertura
- 100 gr Cioccolato bianco
- 1 Cucchiaio Granella di Pistacchio
Istruzioni
- Tritare biscotti secchi scelti finemente ,unire lo yogurt greco e mescolare . Dobbiamo ottenere un composto umido . Formiamo una pallina , facendo al centro un incavo che farciremo con la crema di pistacchio ( meglio se fredda di frigo o trovate già in partenza una non troppo liquida ) Lasciamo riposare le palline ottenute in frigo 30 minuti o freezer 20 minuti .
- Sciogliamo a bagnomaria il cioccolato bianco dentro un bicchiere , una volta sciolto uniamo al cioccolato la granella e mescoliamo . Ricopriamo tutte le palline , adagiandole man mano su un vassoio con carta forno . Lasciamo solidificare in frigo , poi possiamo servirle . Troppo buone . Come sempre , sotto vi lascio la video ricetta del procedimento nel caso non mi sono spiegata bene . Baci Lory
