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Sbriciolata della nonna (Videoricetta)

Ingredienti
  

Ingredienti frolla teglia 26 dm

  • 360 grammi farina “00”
  • 1 cucchiaino lievito
  • 175 grammi burro freddo
  • 120 grammi zucchero
  • 2 uova
  • Scorza limone grattugiata

Ingredienti Crema

  • 650 ml latte
  • 3 uova medie
  • 120 grammi zucchero
  • 50 grammi farina “00”
  • Buccia di limone grattugiata
  • Pinoli

Istruzioni
 

  • Cottura: forno statico preriscaldato a 180 gradi fino a doratura (circa 30-35 min) regolatevi con il vostro forno
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