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Schiacciata di zucchine (videoricetta)

Non avete idea di che bontà sia questa schiacciata! Una ricetta facile facile con pochi ingredienti, ma molto gustosa. Provatela e poi mi direte!

Ingredienti
  

  • 2-3 zucchine
  • 3 cucchiai Parmigiano
  • 3 cucchiai Farina
  • Sale e pepe nero q.b.
  • 2 uova
  • Olio evo un cucchiaio
  • Prosciutto Cotto 2 fette (io ho abbondato)
  • Formaggio a piacere 3 fette (io ne ho messo di più!)

Video

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