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Semifreddo di Amaretti

…. Un dolce facile facile . Molto fresco ,perfetto come fine pasto!

Ingredienti
  

Bae

  • 280 gr Amaretti
  • 1 Tazzina Caffè amaro

Farcia

  • 6 Tuorli
  • 6 Cucchiai di Zucchero
  • 250 ml Panna liquida

Per decorare

  • Cioccolato fondente q.b
  • Amaretti o altro a piacere

Istruzioni
 

  • Tritare gli amaretti . Unire il Caffè amaro e mescolare .
  • Versare nella teglia con cerniera 24 cm di diametro e compattare . In freezer 20 minuti .
  • Lavorare i tuorli con lo Zucchero . Unire la Panna liquida e montare il tutto . Versare nella teglia sopra la base e livellare . In freezer a rassodare 4 ore .
  • Per la decorare , ho sciolto del cioccolato fondente ( le uova di Pascqua ) ahahahhaha . Fatto solidificare un pò nel freezer ,poi adagiato sopra il semifreddo .
  • Conservare in freezer ben coperto . Uscite il semifreddo 20 minuti prima di servire .
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