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Torta ricotta e mandorle

…. Ottima questa torta con ricotta e mandorle , si prepara in pochissimo tempo , perfetta a colazione o merenda !
Preparazione 10 minuti
Tempo totale 40 minuti
Portata Colazione
Cucina Italiana
Porzioni 6

Ingredienti
  

  • 220 gr Zucchero semolato
  • 70 ml Olio evo o semi
  • 100 gr Burro fuso
  • 380 gr Ricotta sgocciolata
  • 4 Uova
  • Scorza limone grattugiata q.b
  • 1 Cucchiaino scarso estratto vaniglia o vanillina
  • 190 gr Farina "00"
  • 70 gr Farina di mandorle
  • 2 Cucchiai scaglie di mandorle ( facoltativo )
  • 10 gr Lievito x dolci

Per decorare

  • Zucchero a velo q.b
  • Scaglie di mandorle q.b

Istruzioni
 

Video

Keyword dolce
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